В
этом многообразии сортов и гибридов моркови с одной стороны трудно
определиться, что же нам выбрать, а с другой стороны такое количество
сортов способно удовлетворить самый изысканный вкус.
Давайте вместе попробуем разобраться, что же нам нужно. Итак:
Для любителей экзотики
Сторонникам всего нового и необычного прежде всего советую, конечно же, приобрести гибрид моркови необычной окраски F1 Пурпурный эликсир.
Его корнеплоды имеют насыщенную пурпурно-фиолетовую поверхность, а
мякоть и серцевину традиционного цвета. Длина корнеплода до 20 см.
Готовность к уборке наступает через 65-70 дней от посева. Этот гибрид
хорош для приготовления салатов и для маринования.
Обратите также внимание на сорт Миникор
(сортотип Амстердамская), который позволит вам получить в кратчайшие
сроки миниатюрные (13-15 см), цилиндрические морковки с чрезвычайно
нежным вкусом. Данный сорт рекомендую для раннего свежего потребления и
цельноплодного консервирования.
Интересен будет и сверхскороспелый (всего 65 дней от посева до созревания) сорт Полярная клюква
(сортотип Парижская каротель) своей формой миниатюрных практически
совершенно круглых корнеплодов, в которых содержится повышенное
количество сахаров и сухих веществ. Этот сорт я думаю придется по душе
не только детям, но и увлекающимся домашним консервированием хозяйкам.
Любителям крупных корнеплодов можно предложить сорт Русский размер
(сортотип Император). Морковь этого сорта на легких, плодородных почвах
вырастает длиной не менее 30 см и массой до 1 кг. Несмотря на столь
внушительные размеры, мякоть нежная, сочная и сладкая, сердцевина
небольшая, а поверхность ярко-оранжевая, гладкая.
Для гурманов
Если
вас больше интересуют вкусовые качества моркови и наличие в ней
полезных веществ, советую обратить внимание на следующие сорта и
гибриды:
Сорт Хелзмастер.
Этот новый сорт моркови (сортотип Флакке) содержит на 35% больше
бета-каротина, чем все остальные! Поверхность корнеплода гладкая,
малиново-красная, сердцевина более насыщенного цвета, средняя длина 22
см.
Сорт Без сердцевины Пралине.
Корнеплоды цилиндрические длиной около 20 см с изысканной
оранжево-красной окраской и практически без сердцевины. Эта морковь
(сортотип Нантская) отличается высокими вкусовыми качествами — сочная,
нежная и очень сладкая. А ее насыщенная окраска говорит о повышенном
содержании бета-каротина. Я думаю этот сорт должен заинтересовать
любителей вкусного и здорового питания. Хорош данный сорт и для
подзимнего посева.
Гибрид Сахарная F1 Лакомка.
Это самая сладкая морковь из всех существующих сортов и гибридов!
Корнеплоды (сортотип Император) длиной 25 см, с гладкой поверхностью,
темно-оранжевого цвета и маленькой сердцевиной.
Сорт Лосиноостровская 13.
Это довольно старый среднеспелый (80-100 дней) сорт моркови, который,
тем не менее, пользуется большим спросом у дачников. Его оранжевые
цилиндрические корнеплоды (длиной 15-18 см) отличаются повышенным
содержанием каротина, поэтому они очень полезны и рекомендуются для
потребления в салатах и приготовления детского и диетического питания.
Морковь данного сорта обладает повышенной лежкостью, высокой
урожайностью и устойчива к цветушности.
Для строгих прагматиков
Если
же вы человек занятой и вам некогда заниматься экспериментами, и вас
больше интересует урожайность моркови, устойчивость к болезням, чтобы
она хорошо хранилась зимой, то следует обратить внимание на следующие
сорта:
Сорт Форто.
Это среднеранняя (105-110 дней) морковь (сортотип Нантская), которая
имеет цилиндрические очень ровные корнеплоды длиной 18-20 см и отличный
вкус. Данный сорт прекрасно растет во всех регионах, дает хороший
стабильный урожай и отлично хранится.
Сорт Самсон.
Это среднеспелый (110-115 дней) и высокоурожайный сорт (сортотип
Нантская), который имеет крупные (длиной 20 см, массой до 200 г)
цилиндрические корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть у моркови
сочная, хрустящая и очень сладкая. Сорт пригоден для длительного
хранения и переработки, а также для потребления в свежем виде.
Сорт Флакке.
Этот сорт способен давать хороший урожай даже на тяжелых глинистых
почвах. Корнеплоды имеют веретеновидную форму, слабо выраженные глазки и
могут достигать длины до 30 см. Это среднеспелый (100-120 дней) сорт
(сортотип Флакке), который рекомендуется для круглогодичного потребления
в свежем виде и консервирования.
Сорт Мо.
Это позднеспелый, высокоурожайный сорт (сортотип Император)
предназначен для длительного хранения. Он имеет конические корнеплоды
длиной до 20 см с очень сочной, вкусной, ярко-оранжевой мякотью.